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くらべ建築工房ご案内

有限会社 くらべ建築工房
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hasegawa さんの日記

2010
7月 9
(金)
09:30
商店建築
カテゴリー  お知らせ
本文
平成16年オープンの東京多摩市にあるイタリア料理店『リストランテYAMA』の近況報告です。
オーナーシェフの哲ちゃんは一流ホテルのーシェフを務めた確かな腕、スタッフの接客レベルの高さ、ソフトに包み込む室内空、と三拍子揃ったこの店は不景気なちかごろにあっても連日満席の状態です。
こういう店に行くのは非日常(ハレ)の時間を過ごすために行くのですから自分の家にあるものは必要ありません、よく言われる(家庭的な店)とは家庭が無い人が行きたい処でしょう、人は無意識にバランスをとっています
いい家庭があるからこそ(ハレ)の場所を求めるということですね、一度予約して行ってみてはいかがですかファンになりますよ。
TEL042-339-6676


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